WeinTalk - Weinreisen & Weinseminare

Kursinhalt:

Nun stehen Sie also mit vielen Fragezeichen vor dem
Weinregal des Händlers! Was bedeuten denn Begriffe wie “Schillerwein,
Brut, Hochgewächs, Cru Bourgeois, Charmant etc.”? Schmeckt mir das
überhaupt? Warum kostet nun die eine Flasche 1,99 Euro, eine andere
199,00 Euro? Wie entstehen diese Preise? In diesem Seminar erfahren
(und erschmecken) Sie das notwendige Basiswissen um künftig in der
Weinwelt souveräner mitreden zu können. Themen des Kurses sind: Ihr
persönliches Geschmacksempfinden, die Methoden der Weinbereitung, wie
prägen Rebsorten den Wein, eine Einführung in die Kunst des Verkostens
und der Wein(an)sprache. Weitere Themen: Sensorik, Wein und
Gesundheit, Literatur, Weinrecht, Etikett, geschichtliche
Hintergründe, Harmonie von Wein und Speise. Verbringen Sie in der
angenehmen Atmosphäre des Hofbrauhauses (Designwerkstatt) in Coburg lehr- und genussreiche
Stunden.
Beginn: 22.01.2010, Ende: 23.01.2010
Zeit: Freitag, 22.01.2010, 19.00 - 22.00 Uhr und Samstag, 23.01.2010, 13.30 bis ca. 16.30 Uhr
13.30 - 17.00 Uhr